Pour une fondue sans alcool, remplacez le vin blanc par du jus de pomme, du bouillon, du babeurre ou...

Pas de panique: vous pouvez rattraper facilement une fondue trop liquide. S'il vous en reste, ajoute...

Si la fondue brûle au fond du caquelon, c'est que la flamme du réchaud est trop vive. Réglez le r...

Quantité: env. 1dl de vin sec et acide pour 200g de fromage. Pour favoriser la liaison entre le fro...