
- 20min
- Veggie
Tartines de camembert
de saison
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Tartines de camembert
Ingrédients
Pour 4 personnes
Quantité | Ingrédients |
---|---|
papier sulfurisé pour la plaque | |
Tartines: | |
300 g | de pain rassis (baguette de pain noir, p. ex.), en tranches |
env. 0,5 dl | de vin blanc ou d'eau |
250 g | de camembert suisse, en tranches |
paprika, poivre | |
Salade: | |
2 cs | de vinaigre |
1 cc | de moutarde |
sel, poivre | |
3 cs | d'huile de colza |
500 g | d'endives rouges ou de radicchio, en lamelles |
3 | poires (env. 500 g), râpées à la mandoline |
30 g | de canneberges séchées, hachées |

Recettes rapides pour l'hiver
Préparation
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Infos sur la recette
Préparation: env. 20 min
- Tartines: répartir les tranches de pain sur la plaque préparée, arroser d'un filet de vin blanc ou d'eau, ajouter le paprika, poivrer. Cuire 4-8 min dans la partie supérieure du four préchauffé à 220 °C.
- Salade: mélanger le vinaigre, la moutarde, le sel, le poivre et l'huile. Ajouter le reste des ingrédients, mélanger.
- Dresser les tartines avec la salade.

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