Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
plat allant au four ou ramequins
2	poivrons parés, coupés en morceaux
300 g	de courgettes parées, coupées en tranches en biais
300 g	de tomates cerises
2 - 3 gousses	d'ail coupées en 2
3 cs	de crème à rôtir
	sel, poivre, sucre
½ bouquet	d'origan effeuillé
4	saucisses de veau coupées en rondelles

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Mélanger les légumes, l'ail, la crème à rôtir, le sel, le poivre, le sucre et l'origan, répartir dans le plat ou les ramequins. Cuire 15-20 min au milieu du four préchauffé à 220°C.
Régler le four sur la position gril. Répartir les rondelles de saucisses sur les légumes, griller 3-5 min au total sous le gril.

Griller des tranches de pain sous le gril avant de servir.