Ingrédients

5 portions

Quantité	Ingrédients
4-6 ramequins de 1,5-2 dl
Crème:
150 g	de séré
4 - 5 cs	de miel
2 cc	de cannelle
	quelques gouttes de jus de citron
2,5 dl	de demi-crème fouettée
Décoration:
4 - 5 cs	de miel liquide
50 g	de fruits à coque variés (pistaches, noisettes et noix, p. ex.) grossièrement hachés

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Crème: mélanger le séré, le miel, la cannelle et le jus de citron. Incorporer délicatement la crème, verser dans les ramequins. Placer un instant au réfrigérateur.
Juste avant de servir, décorer avec le miel et les fruits à coque.

La crème peut être placée 1-2 h au réfrigérateur et servie à moitié congelée.