- 30min
- Veggie
Salade de tomates cerise et de myrtilles
back to top
Salade de tomates cerise et de myrtilles
Ingrédients
Pour 4 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 300 g de tomates cerise (rouges et jaunes), coupées en 2 | |
| 100 g de myrtilles | |
| 1 petit oignon, coupé en rondelles | |
| sauce: | |
| 2 cs de vinaigre balsamique | |
| 2 - 3 cs d’huile de colza | |
| 1 cc de moutarde | |
| sel | |
| poivre du moulin | |
| origan pour décorer | |
| toasts au fromage: | |
| 8 tranches de pain | |
| 2 cs de confiture de myrtilles, selon les goûts | |
| 8 tranches de fromage aux herbes (Joggeli, p.ex.), soitenv. 150 g, coupées de la taille des tranches de pain | |
| poivre du moulin | |
Fruits et légumes de saison
Préparation
Changer d'affichage
Infos sur la recette
préparation: env. 30 min
- Mélanger les tomates cerise et les myrtilles aux rondelles d’oignon, répartir dans des coupelles.
- Sauce: bien mélanger tous les ingrédients, saler, poivrer, verser en filet sur la salade, décorer.
- Toasts: tartiner les tranches d’un peu de confiture selon les goûts, garnir de fromage. Griller 3-4 min dans la partie supérieure du four préchauffé à 200°C. Sortir, poivrer, servir avec la salade.
Ajouter des boules de mozzarella suisse ou des dés de fromage dans la salade selon les goûts.
Recettes de saison, infos et concours en un clic.
S'abonner à la newsletter
Des questions?
Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine est là pour vous aider.