Ingrédients

2 portions

Quantité	Ingrédients
env. 1,5 dl	d'eau
150 g	de semoule cuisson rapide
1 - 2 cs	de sucre
1 cs	de beurre
2 - 3 cs	de jus de fruit
300 g	de petits fruits de saison (fraises, framboises, myrtilles, p. ex.)
1 cs	de menthe, coupée en lamelles
	feuilles de menthe pour décorer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Porter l'eau à ébullition. Ajouter la semoule, le sucre et le beurre, mélanger. Laisser gonfler 3-4 min à couvert sur la plaque éteinte.
Disposer la semoule dans un plat. Ajouter le jus de fruit, les petits fruits et la menthe, mélanger.
Répartir dans des coupelles. Décorer avec la menthe.

Servir avec du yogourt ou de la crème fouettée (selon vos goûts).