- 20min
Fromage d'Italie grillé pommes et poireau
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Fromage d'Italie grillé pommes et poireau
Ingrédients
2 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 1 poêle ou poêle-gril | |
| Garniture: | |
| 200 g | de poireau, coupé en rondelles |
| beurre pour faire revenir | |
| 1 | pomme, coupée en tranches |
| env. 1 dl | de bouillon de légumes |
| poivre du moulin | |
| 2 tranches | de fromage d'Italie, env. 100 g pièce |
| beurre à rôtir ou crème à rôtir | |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation20min
- Temps total20min
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- Garniture: faire revenir le poireau dans le beurre. Ajouter les tranches de pomme. Mouiller avec le bouillon, étuver brièvement à couvert, assaisonner.
- Griller brièvement les tranches de fromage d'Italie sur les 2 côtés. Dresser avec le poireau et les pommes.
Servir avec du pain, des pommes de terre ou du risotto.
Ceci est une recette low carb. Plus d'infos sur l'alimentation pauvre en glucides.
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