- 10min
- Veggie
Couronnes de betteraves et séré au gingembre
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Couronnes de betteraves et séré au gingembre
Ingrédients
4 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 2 - 4 | betteraves bien rondes, cuites, pelées |
| Séré au gingembre: | |
| 200 g | de séré |
| 2 - 3 cm | de gingembre, râpé à la râpe à bircher |
| sel | |
| poivre noir, grossièrement moulu pour décorer | |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation10min
- Temps total10min
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- Tailler les betteraves en couronnes à l'aide d'un petit couteau.
- Séré au gingembre: mélanger tous les ingrédients, assaisonner. En coiffer les betteraves, décorer.
Servir avec le fromage, sur une assiette de salade ou avec des pommes de terre en robe des champs.
Remplacer le gingembre par de l'ail pressé ou des herbes finement hachées.
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