- 30min
- Veggie
Pommes de terre nouvelles crème au camembert
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Pommes de terre nouvelles crème au camembert
Ingrédients
4 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 1 kg | de pommes de terre nouvelles, coupées en quartiers |
| beurre à rôtir ou crème à rôtir | |
| sel | |
| Crème: | |
| 1 | camembert suisse, env. 240 g, sans croûte, coupé en dés |
| 2 dl | de demi-crème |
| 1 poignée | d'herbes mélangées, cerfeuil et ciboulette par ex., finement coupées |
| sel, à volonté | |
| poivre | |
| cerfeuil pour décorer | |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation30min
- Temps total30min
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- Rôtir les pommes de terre 15-20 min dans le beurre à rôtir, assaisonner.
- Crème: faire fondre le camembert dans une poêle avec la crème en remuant constamment. Ajouter les herbes, assaisonner.
- Répartir les pommes de terre dans des bols chauds, garnir de crème au camembert, décorer.
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