Ingrédients

20 pièces

Quantité	Ingrédients
beurre pour la plaque
250 g	de flocons d'avoine fins
150 g	de miel liquide (d'acacia, p. ex.)
2	œufs
200 g	de fruits secs grossièrement hachés (évent. mélangés à des airelles séchées)
1 gousse	de vanille, pulpe raclée
1 cc	de cannelle
	un peu de girofle en poudre
	un peu de noix de muscade
1 pincée	de sel

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Mélanger tous les ingrédients, laisser reposer quelques instants.
Abaisser la préparation en un rectangle d'env. 22×28 cm et de 1 cm d'épaisseur sur la plaque beurrée. Bien aplatir.
Cuire 25-30 min au milieu du four préchauffé à 160° C. Découper en barres à la sortie du four.