
- 15min
- Veggie
Quiche aux radis
de saison
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Quiche aux radis
Ingrédients
Pour 8 pièces
Quantité | Ingrédients |
---|---|
pour 1 plaque de 28-30 cm de diamètre | |
beurre pour la plaque | |
1 | pâte à gâteau abaissée en rond |
100 g | de gruyère AOP, fraîchement trâpé |
Liaison: | |
4 | oeufs |
2 dl | de demi-crème |
½ cc | de sel |
¼ cc | de poivre rouge, grossièrement broyé |
Garniture: | |
3 - 4 bottes | de radis, coupés en rondelles |

Recettes rapides pour l'hiver
Préparation
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Infos sur la recette
Préparation: env. 15 min
Cuisson: env. 25 min
Cuisson: env. 25 min
- Déposer la pâte sur la plaque préalablement beurrée, piquer généreusement avec une fourchette. Parsemer de fromage.
- Liaison: mélanger tous les ingrédients, répartir sur la pâte.
- Garnir de rondelles de radis.
- Cuire 20-25 min au niveau inférieur du four préchauffé à 220°C.

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