- 15min
- Veggie
Quiche aux radis
de saison
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Quiche aux radis
Ingrédients
Pour 8 pièces
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| Pour 1 plaque de 28-30 cm de diamètre | |
| beurre pour la plaque | |
| 1 pâte à gâteau abaissée en rond | |
| 100 g de gruyère AOP, fraîchement trâpé | |
| liaison | |
| 4 oeufs | |
| 2 dl de demi-crème | |
| 1/2 cc de sel | |
| 1/4 cc de poivre rouge, grossièrement broyé | |
| garniture | |
| 3-4 bottes de radis, coupés en rondelles | |
Fruits et légumes de saison
Préparation
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Infos sur la recette
Préparation: env. 15 min
Cuisson: env. 25 min
Cuisson: env. 25 min
- Déposer la pâte sur la plaque préalablement beurrée, piquer généreusement avec une fourchette. Parsemer de fromage.
- Liaison: mélanger tous les ingrédients, répartir sur la pâte.
- Garnir de rondelles de radis.
- Cuire 20-25 min au niveau inférieur du four préchauffé à 220°C.
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