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Torta di latte
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Torta di latte

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Bravo!Vous cuisinezde saison!
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Ingrédients

Nouveau!Nouveau!

moule à tarte de 28 cm de Ø

Pour 8 parts

QuantitéIngrédients
papier sulfurisé
350 gde pain blanc
4 dlde lait
5oeufs
140 gde sucre
80 gde raisins secs jaunes ou bruns, selon les goûts
½ ccde graines de fenouil
1 ccde cannelle
1 ccde sucre vanillé
50 - 100 gmax. de beurre en flocons
40 gde beurre

Préparation

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  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Émietter le pain dans le lait et laisser tremper jusqu'à complète absorption du liquide. Mélanger avec le reste des ingrédients de façon à former une bouillie et verser dans le moule beurré. Garnir de flocons de beurre et cuire 45 min à 200°C jusqu'à formation d'une croûte bien dorée.
Si vous utilisez du pain rassi, vous aurez besoin d'un peu plus de lait.

Par pièce:

Énergie: 1658kJ / 396kcal, lipides: 18g, glucides: 49g, protéines: 10g

Des questions?

Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine et Marie sont là pour vous aider.