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Fruits au vin chaud
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Fruits au vin chaud

Fruits au vin chaud

de saison
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Fruits au vin chaud

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
2 dlde vin rouge
100 gde sucre
0,4 dlde rhum
env. 16 pruneaux ou prunes coupés en quatre
 crème fouettée, pour décorer

Fruits et légumes de saison

Préparation

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  1. Porter à ébullition le vin, le sucre et le rhum, cuire quelques instants.
  2. Ajouter les fruits, laisser mijoter 5 min juste au-dessous du point d'ébullition. Laisser refroidir légèrement.
  3. Répartir les fruits et le jus dans des coupes, décorer.

Servir avec de la glace à la cannelle.

Par portion:

Énergie: 925kJ / 221kcal, glucides: 39g, protéines: 1g

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