- Veggie
Salade de colrave tiède
de saison
back to top
Salade de colrave tiède
Ingrédients
Pour 4 personnes
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 3 colraves coupés en tranches | de 2 mm d'épaisseur |
| Sauce: | |
| 1 | échalote finement hachée |
| 1 | cornichon finement haché |
| 1 cs | de câpres finement hachées |
| 1 cs | de ciboulette finement ciselée |
| 1 cs | de persil finement haché |
| 100 g | de crème acidulée |
| 1 cs | de jus de citron |
| sel, poivre | |
Fruits et légumes de saison
Préparation
Changer d'affichage
- Cuire les colraves à la vapeur pour les attendrir un peu.
- Mélanger tous les ingrédients de la sauce et assaisonner.
- Dresser les colraves tièdes nappés de sauce sur de petites assiettes.
Recettes de saison, infos et concours en un clic.
S'abonner à la newsletter
Des questions?
Vous avez raté vos caramels à la crème? Marie est là pour vous aider.