- 15min
- Veggie
Salade de courgettes
Astrid Murpf vous suggère sa salade fraîcheur de courgettes au bon goût d'ail et de moutarde. Parfaite pour accompagner les grillades.
- Préparation: 15min
- Temps total: 15min
Par portion:
Énergie: 490kJ / 117kcal, lipides: 10g, glucides: 3g, protéines: 3g
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Salade de courgettes
Ingrédients
4 portions
| Quantité | Ingrédients |
|---|---|
| 4 cs | d'huile de colza |
| 2 cs | de vinaigre aux herbes |
| 1 cc | de moutarde |
| 1 gousse | d'ail pressée |
| sel | |
| poivre | |
| 600 g | de courgettes grossièrement râpées |
Cuisinez en écoutant notre podcast:
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation15min
- Temps total15min
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- Mélanger l'huile, le vinaigre, la moutarde et l'ail, assaisonner. Ajouter aux courgettes, rectifier l'assaisonnement.
L'Union suisse des paysannes et des femmes rurales (USPF) vous propose cette recette.
L'association s'engage pour une alimentation régionale, de saison et durable. Pour les femmes de l'espace rural. ensemble.compétentes.engagées.
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