Ingrédients

Quantité	Ingrédients
6 - 8	courgettes, env. 600 g
3 - 4 cs	de pesto acheté dans le commerce
15	tomates-cerises coupées, transversalement en deux
60 g	de perles de mozzarella suisse égouttées
	Poivre vert séché grossièrement moulu
	Feuilles de basilic pour garnir

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Couper les courgettes en tranches de 2 cm d'épaisseur. Evider légèrement un côté avec une cuiller parisienne (sans le trouer toutefois!).
Farcir de pesto. Garnir de tomates-cerises et de perles de mozzarella. Parsemer de poivre. Déposer sur une plaque chemisée de papier de cuisson.
Cuire durant 5 minutes au milieu du four préchauffé à 200 °C. Garnir de feuilles de basilic et servir chaud.