Recettes & idées
  • Imprimer
Salade de pomme de terre à l'ail des ours
  • Veggie
Salade de pomme de terre à l'ail des ours

Salade de pomme de terre à l'ail des ours

de saison
  1. 1 von 5 étoiles
  2. 2 von 5 étoiles
  3. 3 von 5 étoiles
  4. 4 von 5 étoiles
  5. 5 von 5 étoiles
Évaluer la recette (3.3 étoiles / 40 avis)
back to top

Salade de pomme de terre à l'ail des ours

  • Imprimer

Ingrédients

Pour 2 personnes

QuantitéIngrédients
500 g de pommes de terre, p.ex. charlotte
Vinaigrette:
4 cs de bouillon
2 cs d'huile
3 cs de demi-crème
4 cs de vinaigre
1 échalote hachée
1 cc de moutarde
Sel, poivre
50 g d'ail des ours taillé en julienne
2 bottes de petits radis coupés en quartiers

Fruits et légumes de saison

Préparation

Changer d'affichage

  1. Cuire les pommes de terre en robe des champs à couvert dans un peu d'eau bouillant salée. Eplucher les pommes de terre encore chaudes et couper en rondelles.
  2. Pour la vinaigrette, mélanger tous les ingrédients. En arroser l'ail des ours et les rondelles de pomme de terre chaudes. Mélanger et laisser reposer durant 10 minutes.
  3. Incorporer les petits radis. Dressr sur des assiettes et servi

Par portion:

Énergie: 1520kJ / 363kcal, lipides: 15g, glucides: 47g, protéines: 9g

Recettes de saison, infos et concours en un clic.

S'abonner à la newsletter

Des questions?

Vous avez raté vos caramels à la crème? Marie est là pour vous aider.