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Salade de nouilles au poulet à emporter
  • 20min
Salade de nouilles au poulet à emporter

Salade de nouilles au poulet à emporter

Bravo!Vous cuisinezde saison!
La salade de pâtes est idéale à emporter au bureau ou pour un pique-nique. En voici une avec des nouilles et du poulet au sésame, pour une note asiatique.
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Salade de nouilles au poulet à emporter

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Ingrédients

Ingrédients pour 1 personne

QuantitéIngrédients
1 bocal hermétique d'env. 7,5 dl
Poulet:
75 - 100 gd'émincé de poulet
1 csde graines de sésame
beurre ou crème à rôtir
sel et poivre
Sauce:
2 csde crème
¾ - 1 csde vinaigre de vin blanc ou de jus de citron
1 - 2 csd'huile de colza
½ ccde curry
sel et poivre
Salade:
env. ¼de concombre coupé en morceaux
½oignon rouge coupé en lamelles
env. 100 gde nouilles cuites ou 50 g de nouilles crues, cuites al dente

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation20min
  • Temps total20min

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  1. Préparer tous les ingrédients.
  2. Parsemer le poulet de graines de sésame. Faire dorer dans le beurre à rôtir chaud en retournant de temps à autre, assaisonner, laisser refroidir.
  3. Sauce: mélanger tous les ingrédients, verser dans le bocal.
  4. Remplir le bocal avec les ingrédients restants, fermer et réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
  5. Secouer et savourer.

L'alimentation à base de plantes? Une diététicienne répond à toutes nos questions sur le sujet dans une interview.

Par portion:

Énergie: 2341kJ / 559kcal, lipides: 32g, glucides: 40g, protéines: 28g

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