
- 27min
- Veggie
One pot pasta aux légumes

Poireaux, petits pois, carottes et crème donnent le ton de ce one pot aux pâtes et aux légumes qui réchauffera vos froides soirées hivernales.
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One pot pasta aux légumes
Ingrédients
Pour 4 personnes
Quantité | Ingrédients |
---|---|
1 grande casserole | |
300 g | de pâtes, p. ex. fusilli, dont le temps de cuisson est de 7-9 min |
200 g | de poireau coupé en fines lamelles |
200 g | de petits pois surgelés décongelés |
200 g | de carottes coupées en rondelles |
1 | oignon haché |
2 gousses | d'ail pressées |
1 cc | de sel |
poivre | |
2,5 dl | de crème |
6,5 dl | de bouillon |
50 - 100 g | de Sbrinz AOP râpé |
Préparation
Infos sur la recette
- Préparation15min
- Cuisson12min
- Temps total27min
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- Préparer tous les ingrédients.
- Mettre les pâtes, les légumes, l'oignon, l'ail, le sel, le poivre, la crème et le bouillon dans la casserole, remuer.
- Couvrir et porter à ébullition à feu vif. Enlever le couvercle et laisser mijoter env. 12 min à feu moyen. Mélanger de temps à autre. Plus l'eau s'évapore, plus il faut remuer. Ajouter un peu d'eau chaude si nécessaire.
- Agrémenter de Sbrinz et servir.
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