Ingrédients

8 pièces

Quantité	Ingrédients
papier sulfurisé pour le fond du moule
beurre pour les bords
80 g	de beurre
100 g	de chocolat noir grossièrement haché
60 g	de sucre
2	œufs
60 g	de farine
1 pointe de couteau	de poudre à lever
50 g	de framboises surgelées

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Faire fondre le beurre, retirer la casserole du feu. Ajouter le chocolat et le faire fondre en remuant.
Préchauffer le four à 170°C (air chaud/chaleur tournante: 150°C).
Battre en mousse les œufs et le sucre. Ajouter le mélange beurre-chocolat. Mélanger la farine et la poudre à lever, incorporer. Ajouter les framboises.
Verser dans le moule préparé. Le poser sur une plaque à gâteau et cuire 25-30 min au milieu du four chaud.