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Délice aux myrtilles à la mode du Muotathal
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Délice aux myrtilles à la mode du Muotathal

Délice aux myrtilles à la mode du Muotathal

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Délice aux myrtilles à la mode du Muotathal

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Ingrédients

Pour 4 personnes

QuantitéIngrédients
100 g de beurre
2 cs de farine
1 pincée de sel
5 dl de lait bouillant
100 g de myrtilles
Sucre pour saupoudrer

Fruits et légumes de saison

Préparation

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Infos sur la recette

  • Préparation10min
  • Temps total10min
  1. Faire fondre le beurre. Incorporer la farine en remuant. Saler. Ajouter progressivement le lait en décrivant des huit avec une cuiller en bois. Remuer jusqu'à consistance onctueuse.
  2. Incorporer les myrtilles et saupoudrer de sucre.
  3. Servir ce plat à même la casserole.

Accompagner de pain et de café au lait.

Par 1 Portion

Énergie: 1277kJ / 305kcal, lipides: 26g, glucides: 14g, protéines: 5g

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