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Fraises à la mode de Sulgen
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Fraises à la mode de Sulgen

Fraises à la mode de Sulgen

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Fraises à la mode de Sulgen

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Ingrédients

Pour 4-6 personnes

QuantitéIngrédients
500 gde fraises parées
2 csde sucre
5 tranchesde pain de mie coupé en croûtons de 1/2 cm de côté
30 gde beurre
2 dlde crème fouettée

Fruits et légumes de saison

Préparation

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  1. Ecraser les fraises à l'aide d'une fourchette. Ajouter le sucre et mélanger. Dresser dans des coupes à dessert.
  2. Griller les croûtons de pain dans le beurre jusqu'à belle coloration dorée.
  3. Garnir les fraises de crème fouettée et de croûtons chauds, puis servir immédiatement.

Par portion:

Énergie: 1072kJ / 256kcal, lipides: 16g, glucides: 23g, protéines: 4g

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