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Recettes de parfaits glacés

Un parfait glacé, ou comment terminer le repas en beauté! Découvrez nos recettes faciles, pour fondre de plaisir à l'heure du dessert.

Le parfait glacé est une glace à faire maison sans sorbetière. De la crème suisse, des fruits de saison, du café, du sirop de sureau ou autres arômes donnent une déli-cieuse saveur à cette glace crémeuse et légèrement congelée. Les recettes de parfait glacé au Grand Marnier ou au chocolat sont les plus connues et appréciées. Cer-tains se disputent encore pour savoir qui des Français, des Italiens ou des Alle-mands a inventé le parfait glacé. Pour nous, peu importe: nos recettes de glaces aux arômes divers et variés sont dans tous les cas savoureuses.