Les légumes au four font partie des plats les plus polyvalents. Préparer un assortiment de légumes de saison: facile! Dès que les panais, les carottes, les betteraves, le céleri ou le chou kale sont au four, il suffit d'attendre et éventuellement de préparer un dip, un pesto ou une sauce chimichurri. L'aubergine et le chou-fleur peuvent être panés pour sortir croustillants du four. Il est aussi possible de cuisiner au four un chili sin carne, un curry de légumes ou des tomates farcies. Combinez ces plats avec des champignons et des noix pour les sublimer. Il ne vous reste qu'à choisir votre recette préférée!