Il y a plus d'un siècle, le Dr Bircher-Benner a inventé le bircher, ce met cru très sain. Aujourd'hui, ce repas complet est apprécié dans le monde entier. Dans notre recueil, vous trouverez de nombreuses recettes de bircher muesli sain, de bircher rapide, de muesli croustillant avec du granola maison ou de smoothie bowls… Le choix va être difficile! Ce n'est pas si grave, il faut de la variété dans la vie. Et avec ce repas énergisant, vous vous faites aussi du bien.