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Le lait suisseL'or blanc de la Suisse

Le lait: découvrez ce qu'il contient, son impact sur l'environnement et sur notre santé, ainsi que son rôle dans la cuisine. Vous êtes au bon endroit pour tout savoir sur le lait suisse.

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La clé des champs
De la ferme

La clé des champsPour ceux qui osent tout: 5 recettes de fondue qui sortent des sentiers battus.

De la fermeDécouvrez les nouvelles vidéos de nos producteurs de lait sur leur vie à la ferme.

Swiss milk insideSwiss milk inside est présent sur les denrées alimentaires fabriquées avec du lait et des produits laitiers suisses. Ce label vous apporte la certitude que vous achetez un produit élaboré avec du lait provenant...

Un régal à la saveur de crème entièreLa double-crème convient pour les sauces, les soupes et les desserts, et le mascarpone pour la confection de plats sucrés. Tous deux sont produits à partir de crème suisse et ont une teneur élevée en matière...

Recettes de saison

Re­cettes avec du fro­mage à ra­clette
Muf­fins au séré, coeur au ca­ra­mel
Chai latte
Des­serts tra­di­tion­nels
Re­cettes de fon­due
Kai­ser­sch­marrn (crêpe de l’em­pe­reur)
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