17 Rezepte

Wildrezepte und Beilagen

Von klassisch bis raffiniert, vom Hirsch-Entrecôte bis zum Rehpfeffer - unsere Wildrezepte zeigen Wildfleisch in seiner ganzen Vielfalt.

Feinschmecker schätzen Wildfleisch, weil es so besonders aromatisch und vielseitig ist. Wir haben für Sie zahlreiche Ideen für feine Wildrezepte. Ob Hirsch-Entrecôte, Wildpâté oder Hackbraten mit Wild - mit unseren Rezeptideen kommt jeder Wild-Fan auf seine Kosten. Auch Rehfleisch lässt sich zu herrlich variantenreichen Rezepten verwandeln. Unsere Reh-Rezepte reichen von Rehrücken über Rehmedaillons und Rehpfeffer bis zum Rehschnitzel. Rezepte für die passenden Beilagen zum Wild wie Knöpfli/Spätzli oder Rosenkohl runden diese Rezeptsammlung ab.

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