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Kernen-Crunch (Suppen-/ Salat-Topping)
  • 10min
  • Vegetarisch
Kernen-Crunch (Suppen-/ Salat-Topping)

Kernen-Crunch (Suppen-/ Salat-Topping)

Saison
Magst du es, wenn es richtig schön knuspert? Dann ist dieser Kernen-Crunch genau das Richtige als Topping für Suppe, Salate oder als Snack zum Apéro.
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Kernen-Crunch (Suppen-/ Salat-Topping)

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Zutaten

Für 4 Personen

MengeZutaten
Backpapier
100 gKerne, z.B. Rapssamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen
40 gZucker
½ TLSalz
2Rosmarinzweige, Nadeln abgezupft

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Zubereitung

Rezeptinfos

  • Zubereiten10min
  • Auf dem Tisch in10min

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  1. Alle Zutaten zusammen in einer Pfanne rösten, bis der Zucker caramelisiert. Auf ein Backpapier geben, auskühlen lassen.

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1 Portion enthält:

Energie: 712kJ / 170kcal, Fett: 8g, Kohlenhydrate: 18g, Eiweiss: 6g

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