- 35min
Caesar-Sandwich
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Caesar-Sandwich
Zutaten
Für 10 Stück
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Schüssel | |
| Waage | |
| evtl. Eierschneider | |
| Knoblauchpresse | |
| Schneidebrett | |
| Brotmesser | |
| Messer | |
| Zahnstocher | |
| Aufstrich: | |
| 125 g | Frischkäse nature |
| 125 g | Magerquark |
| 30 g | Sbrinz AOP, gerieben |
| 2 | Eier, hartgekocht, geschält, gehackt |
| 1 | Knoblauchzehe, gepresst |
| 5 | Vollkornparisette, je ca. 25 cm lang, horizontal halbiert |
| ½ | Salatgurke, in Scheiben |
| 10 Tranchen | Bauernschinken, ca. 200 g |
| 2 | Mini-Lattich, in Streifen |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten35min
- Auf dem Tisch in35min
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- Aufstrich: Frischkäse und Quark in einer Schüssel gut verrühren. Sbrinz, Eier und Knoblauch daruntermischen.
- Parisette-Hälften mit dem Aufstrich bestreichen. Die Parisette-Böden erst mit Gurken, dann mit Schinken und Lattich belegen. Anschliessend Deckel auflegen. Jedes Sandwich mit 2 Zahnstochern fixieren und mit einem scharfen Messer halbieren.
Als Alternative können Vollkornbrotscheiben verwendet werden.
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