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Kirschenclafoutis vom Grill
  • 40min
  • Vegetarisch
Kirschenclafoutis vom Grill

Kirschenclafoutis vom Grill

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Kirschenclafoutis vom Grill

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Zutaten

Für 8 Stück

MengeZutaten
16 Aluschalen von je ca. 12 cm Ø
Butter für 8 Aluschalen
600 gKirschen, entsteint
einige Tropfen Zitronensaft
4Eier
50 gZucker
2 dlMilch
1 dlRahm
2 ELMehl
4 ELgeschälte Mandeln, gemahlen
Puderzucker zum Bestäuben und Verveine zum Garnieren

Was hat jetzt Saison?

Zubereitung

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Rezeptinfos

  • Zubereiten40min
  • Auf dem Tisch in40min
  1. Kirschen und Zitronensaft mischen, in acht vorbereiteten Aluschalen verteilen.
  2. Restliche Zutaten bis und mit Mandeln fein pürieren, über die Kirschen giessen. Förmchen auf die nicht zu heisse Grillplatte stellen, mit zweiter Aluschale zudecken und stocken lassen. Kugel- oder Gasgrill können verschlossen werden, dann stockt die Masse schneller.
  3. Clafoutis garnieren.

Nach Belieben Clafoutis 20-25 Minuten im auf 160°C vorgeheizten Ofen backen.
Masse mit 2-3 EL Kirsch aromatisieren.

1 Stück enthält:

Energie: 812kJ / 194kcal, Fett: 10g, Kohlenhydrate: 20g, Eiweiss: 7g

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