Meal Prep ist in aller Munde. Dieses Rezept für Milchreis aus dem Ofen gehört dazu. Ideal für mehrere Geniesser. Mit Äpfeln, Birnen und Nüssen – sehr yummi!

Drucken

Ofen-Milchreis mit Früchten

Drucken

Zutaten

Für 4 Personen

Menge	Zutaten
Ofenfeste Form von 18 x 24 cm Länge
Butter für die Form
Milchreis:
8 dl	Milch
2 dl	Vollrahm
2 EL	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
200 g	Milchreis
Garnitur:
2	Äpfel, gewürfelt
1	Birne, gewürfelt
1 EL	Zitronensaft
50 g	Zucker
3 - 4 EL	gemischte Nüsse, z.B. Haselnüsse, Baumnüsse und Mandeln, gehackt
	einige Butterflocken

Kochen & unseren Podcast hören:

Ofen auf 180°C Heissluft/Umluft vorheizen (Ober-/Unterhitze 200°C).
Milchreis: Milch, Rahm, Zucker und Vanillezucker aufkochen, in die ausgebutterte Form giessen. Reis beigeben, kurz umrühren, in der Mitte des vorgeheizten Ofens 20-25 Minuten backen.
Äpfel und Birnen mit Zitronensaft mischen, auf dem Milchreis verteilen. Mit Zucker und Nüssen bestreuen und Butterflocken daraufgeben. 10-15 Minuten fertig backen. Lauwarm oder ausgekühlt servieren.

4 Znüni-Typen, 4 Znüni-Boxen: Welcher Znüni-Typ ist dein Kind?