- 30min
Schinken-Käse-Toast mit Birne
Süss trifft salzig: Knuspriger Toast mit saftiger Birne, würzigem Schinken und Raclettekäse – schneller Genuss für Alltag und Gäste.
- Zubereiten: 30min
- Auf dem Tisch in: 30min
1 Portion enthält:
Energie: 2073kJ / 495kcal, Fett: 28g, Kohlenhydrate: 34g, Eiweiss: 26g
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Schinken-Käse-Toast mit Birne
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Backpapier | |
| 8 Scheiben | Toastbrot |
| 8 Tranchen | Schinken |
| 2 - 4 | reife Birnen, halbiert oder in Schnitzen |
| 250 g | Raclettekäse oder Camembert Suisse, in Scheiben |
| Pfeffer, Paprika | |
| Salatsauce: | |
| 2 EL | Essig |
| Salz, Pfeffer | |
| 3 EL | Rapsöl |
| 1 | Eichblattsalat, in Stücken |
Burnout auf dem Bauernhof. Real talk im Podcast:
Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten30min
- Auf dem Tisch in30min
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- Toastscheiben mit Schinken, Birnen und Käse belegen, würzen. Im oberen Teil des auf 220°C vorgeheizten Ofens 10-15 Minuten backen.
- Salatsauce: Alle Zutaten verrühren. Salat beifügen, mischen.
- Schinken-Birnen-Toasts auf Tellern verteilen, mit dem Salat servieren.
Was koche ich heute? Die Saisonal-und-regional-Antwort gibts hier.
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