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Spaghetti con pollo
  • 40min
Spaghetti con pollo

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Saison
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Spaghetti con pollo

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Zutaten

Für 4 Personen

MengeZutaten
100 gChampignons, geputzt, in Scheiben geschnitten
Bratbutter oder Bratcrème
300 gPouletbrüstchen, gewürfelt
Salz, Pfeffer
500 gTomaten, geschält, entkernt, gewürfelt
1Knoblauchzehe, gepresst
je ½ ELOregano und Petersilie, gehackt
300 - 400 gSpaghetti
80 gRohschinken, in Streifen geschnitten, nach Belieben
100 gTessiner Alpkäse, gerieben

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Zubereitung

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Rezeptinfos

Zubereiten: ca. 40 Minuten
  1. Champignons in heisser Bratbutter anbraten, herausnehmen. Poulet in heisser Bratbutter anbraten, würzen, zu den Pilzen geben.
  2. Tomaten, Knoblauch und Kräuter in wenig Bratbutter andämpfen. Champignons und Poulet beifügen, zugedeckt 5-7 Minuten garen.
  3. Spaghetti in siedendem Salzwasser al dente kochen, abgiessen, abtropfen lassen.
  4. Spaghetti mit der Tomaten-Poulet-Sauce mischen, nach Belieben Rohschinken daruntermischen.
  5. Spaghetti in vorgewärmten tiefen Tellern anrichten, etwas Käse darüberstreuen. Restlichen Käse dazu servieren.

1 Portion enthält:

Energie: 2303kJ / 550kcal, Fett: 17g, Kohlenhydrate: 56g, Eiweiss: 42g

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