Apfel-Quark

Apfel-Quark

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Zutaten

Belag für 4-6 Stück

Menge	Zutaten
200 g	Quark
75 g	Schweizer Mascarpone
1	rotschaliger Apfel, klein gewürfelt oder an der Röstiraffel geraffelt
2 - 3 EL	Pistazien, fein gehackt
3 - 4 EL	Zucker
	einige Tropfen Zitronensaft

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Alle Zutaten verrühren, bis zum Servieren zugedeckt kühl stellen.

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