Orangengelee-Törtchen

Zutaten

Für 6 Stück

Menge	Zutaten
6 Glasschälchen oder Tassen von ca. 1 dl Inhalt
Orangengelee:
1	Orange, wenig abgeriebene Schale
3 dl	Orangensaft, frisch gepresst
1½ EL	Zitronensaft
3 - 4 EL	Zucker
3 Blatt	Gelatine, in kaltem Wasser eingeweicht
6	runde Guetzli, z.B. Meilener Rollen von Migros
360 g	Rahmjoghurt nature
	Abgeriebene Orangenschale zum Garnieren

Schnelle Winterrezepte

Für das Gelee Orangenschale, Orangen- und Zitronensaft sowie Zucker aufkochen. Gut ausgepresste Gelatine unter Rühren dazugeben, auflösen, absieben.
In den Schälchen oder Tassen verteilen. Kühl stellen, bis das Gelee leicht fest ist. Je 1 Guetzli darauflegen, fest werden lassen.
Schälchen oder Tassen kurz in heisses Wasser stellen, Törtchen mit einem spitzen Messer vom Rand lösen. Törtchen auf Dessertteller stürzen. Je 1 EL Joghurt daraufgeben, garnieren. Restliches Joghurt dazu servieren.