
- 30min
- Vegetarisch
Curry-Käseschnitten
Saison
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Curry-Käseschnitten
Zutaten
Für 4 Personen
Menge | Zutaten |
---|---|
Backpapier für das Blech | |
50 g | Butter, weich |
1 EL | Curry |
8 Scheiben | Vollkornbrot |
8 Scheiben | Raclettekäse, ca. 300 g |
1 | Apfel, Kerngehäuse herausgestochen, in Scheiben geschnitten |
Bratcrème | |
wenig Curry |

Schnelle Winterrezepte
Zubereitung
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Rezeptinfos
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
- Butter und Curry mischen. Brotscheiben damit bestreichen. Auf das mit Backpapier belegte Blech legen. Käse und Apfelringe darauflegen. Apfelringe mit Bratcrème bestreichen. In der Mitte des auf 220°C vorgeheizten Ofens 10-12 Minuten backen, mit Curry bestreuen.
Die 2-3-fache Menge Currybutter zubereiten, zu einer Rolle formen und als Vorrat kühl stellen oder gefrieren.
Currybutter passt ausgezeichnet zu gebratenem Poulet-, Kalbfleisch, Gschwellti oder gedämpftem Gemüse.

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