Navigieren auf Swissmilk.ch

1 von 5 Sterne
2 von 5 Sterne
3 von 5 Sterne
4 von 5 Sterne
5 von 5 Sterne

Rezept bewerten (4 Sterne / 3 Stimmen)

Apfel-Drink mit Zitronenmelisse

Drucken

Zutaten

Für 1,2 l

Menge	Zutaten
360 g Apfeljoghurt, leicht angefroren
6 dl Milch
2 Äpfel, geschält, Kerngehäuse entfernt, in Stücke geschnitten
½ Zitrone, Saft
4 EL Zucker
4 Zitronenmelisseblätter, fein geschnitten
Zitronenmelisse zum Garnieren

Was hat jetzt Saison?

Alle Zutaten mit dem Stabmixer oder im Mixglas pürieren, bis der Drink sämig und schaumig ist.
Drink in hohe Gläser füllen, garnieren, sofort servieren.

Kleines Koch-Einmaleins

Wie werden Quitten aufbewahrt?
Knapp reif geerntete Quitten lassen sich bis zwei Monate kühl (2 bis 7°C) an einem gut gelüfteten...
Fruchtwähe mit saftigen Früchten?
Damit Mürbeteig- oder Kuchenteigböden beim Backen mit sehr saftigen Früchten oder mit tiefgekühl...
Gemüse roh einfrieren?
Oft wird Gemüse vor dem Einfrieren blanchiert. Der Grund ist, dass beim Blanchieren gewisse Enzyme...
Selbst gemachte Konfitüre ist dünnflüssig?
Zu flüssige Konfitüren oder Gelees nochmals auf- und einkochen (Geliertest machen). Eine Zuckerzug...

Auch spannend für dich

Hier gehts fein weiter

Als Liste anzeigen

Saisonrezepte, Ernährungsfacts & Wettbewerbe gefällig?

Newsletter abonnieren

Noch Fragen?

Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine hilft dir.

Kontakt aufnehmen