Einfach und fein – Poulet und Ofenkartoffeln werden mit der aromatischen Marinade aus Rosmarin und Knoblauch zusammen in den Ofen geschoben. Fertig.

Energie: 2797kJ / 668kcal, Fett: 42g, Kohlenhydrate: 31g, Eiweiss: 40g

Pouletschenkel mit Ofenkartoffeln

Zutaten

2 Portionen

Menge	Zutaten
Backpapier
Gewürzmischung:
2 - 3 TL	Salz
3 Zweiglein	Rosmarin, gehackt
1 - 2	Knoblauchzehen, fein gehackt
2 TL	Paprika
1 TL	schwarzer Pfeffer aus der Mühle
2	Pouletschenkel
	Bratcrème zum Bepinseln
400 g	Kartoffeln, halbiert oder geviertelt
2 - 3 EL	Bratcrème
	Rosmarin zum Garnieren

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Gewürzmischung: alle Zutaten mischen.
Poulet ringsum mit Bratcrème bepinseln, mit der Hälfte der Gewürzmischung bestreuen. Auf das vorbereitete Blech legen.
Die Kartoffeln in einer Schüssel mit der Bratcrème und der restlichen Gewürzmischung mischen, zum Poulet auf das Blech geben.
In der Mitte des auf 220°C vorgeheizten Ofens 30-40 Minuten backen. Anrichten, garnieren.