Zutaten

Apéro für 4-6 Personen

Menge	Zutaten
12	Baguette-Scheiben, ca. 1 cm dick geschnitten
	Butter zum Bestreichen, nach Belieben
Belag:
300 g	grüne Spargeln, dicke längs halbiert, schräg in 2 mm dicke Scheibchen geschnitten
	Butter zum Dünsten
	Salz, Pfeffer
100 g	Camembert Suisse, in Scheiben geschnitten
50 g	Rohschinken, in Stücke geschnitten

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Baguette-Scheiben auf ein Backblech legen, in der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens hellbraun rösten. Herausnehmen, evtl. mit Butter bestreichen.
Für den Belag Spargeln in der heissen Butter knapp weich dünsten, würzen. Spargeln auf den Baguette-Scheiben verteilen, mit Camembert und Rohschinken belegen.
Crostini in der unteren Hälfte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens ca. 5 Minuten überbacken.
Die Crostini auf einer Platte anrichten. Warm servieren.