- 10min
- Vegetarisch
Brot mit Joghurt-Guacamole
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Brot mit Joghurt-Guacamole
Zutaten
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 1 | reife Avocado, halbiert, entsteint |
| ½ | Zitrone, Saft |
| 150 g | proteinreiches Nature-Joghurt, z.B. Emmi YoQua Nature |
| 10 Scheiben | Brot |
| 5 | Radieschen, in Scheiben |
| ½ Bund | Schnittlauch, gehackt |
| Salz, Pfeffer |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten10min
- Auf dem Tisch in10min
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- Avocado mit einem Löffel ausschaben. Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Zitronensaft und Joghurt dazugeben und alles gut vermischen.
- Brotscheiben mit Joghurt-Avocado-Aufstrich grosszügig bestreichen, Radieschen und Schnittlauch darauf verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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