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Sommerbeeren mit Minze in Sauermilch
  • 15min
  • Vegetarisch
Sommerbeeren mit Minze in Sauermilch

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Saison
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Sommerbeeren mit Minze in Sauermilch

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Zutaten

Für 2 Personen

MengeZutaten
200 - 250 gSommerbeeren, gemischt oder 1 Sorte, z.B. Himbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren, Stachelbeeren
1 - 2 ELZucker
Sauermilch:
180 gSauermilch
1 dlMilch
100 gJoghurt nature
40 gZucker
Minze, in Streifen geschnitten

Milch: der Podcast von Swissmilk

Zubereitung

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Rezeptinfos

Zubereiten: ca. 15 Minuten
  1. Beeren mit Zucker kurz marinieren.
  2. Für die Sauermilch alle Zutaten gut verrühren.
  3. Sauermilch in tiefen Tellern anrichten und Beeren darüberverteilen.

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1 Portion enthält:

Energie: 1189kJ / 284kcal, Fett: 7g, Kohlenhydrate: 45g, Eiweiss: 8g

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