Contrairement au clafoutis aux cerises, la version aux pommes a l'avantage d'être réalisable tout au long de l'année. Un dessert facile et rapide!

Clafoutis aux pommes

Ingrédients

4 portions

Quantité	Ingrédients
plat allant au four de 2 l
beurre pour le moule
5	pommes coupées en lamelles d'env. 3 mm d'épaisseur
Liaison:
4 cs	de farine
4 cs	de sucre
1 cc	de pâte de vanille
1 cs	de calvados (facultatif)
2,5 dl	de crème entière
3	œufs
	sucre glace pour saupoudrer

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Disposer les lamelles de pommes dans le plat préalablement beurré.
Liaison: mélanger la farine, le sucre, la pâte de vanille, le calvados, la crème et les œufs. Verser sur les pommes.
Cuire 20-30 min dans le milieu du four réglé à 180°C chaleur tournante (chaleur traditionnelle: 200°C).
Saupoudrer de sucre glace.