Recette pour 12 pièces Préparation: env. 15 min, cuisson: env. 25 min 12 caissettes en papier, 1 plaque à muffins avec 12 alvéoles, 1 poche à douille cannelée, 1 petit emporte-pièce en forme d’étoile 125 g de beurre, 0,75 dl de crème entière, 4 oeufs, 2,5 dl de crème entière fouettée, env. 100 g de fondant ou de massepain vert, sucre pour abaisser 1 Mélanger les ingrédients du bocal dans un saladier, former un puits. Faire fondre le beurre, incorporer la crème. Verser dans le puits avec les oeufs, mélanger en une pâte lisse. Ajouter les cerises. 2 Remplir la plaque à muffins garnie de caissettes en papier. 3 Cuire 25 min dans la partie inférieure du four préchauffé à 180°C. Laisser refroidir. 4 Remplir la poche à douille cannelée de crème fouettée et en garnir les cupcakes. Abaisser le fondant ou le massepain sur du sucre, découper des étoiles à l’emporte-pièce. Décorer les cupcakes.