Le jus de citron aide à lier la fondue et la rend onctueuse, surtout si vous utilisez un vin blanc...

Mettre tout de suite au frais les restes de viande et les utiliser le lendemain. La viande d'une fon...

Pour terminer en beauté, servez le bouillon avec une tombée de sherry. Vous pouvez aussi verser le...

Viande: env. 200 g par personne pour les femmes env. 250 g par personne pour les hommes Fondue chi...