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Tartine aux œufs brouillés et au fromage
  • 15min
  • Veggie
Tartine aux œufs brouillés et au fromage

Tartine aux œufs brouillés et au fromage

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Bravo!Vous cuisinezde saison!
Envie d'un plat simple, vite préparé et délicieux? Des œufs brouillés, du bon fromage suisse, du pain toasté et le tour est joué!
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Tartine aux œufs brouillés et au fromage

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Ingrédients

QuantitéIngrédients
4 - 8 tranchesde pain bis ou de pain complet
6œufs
6 csde lait
80 gde Gruyère AOP coupé en dés
poivre
beurre pour cuire
240 gde concombre, de colrave ou de carottes coupés en rondelles
240 gd'abricots ou de pommes coupés en quartiers

Cuisinez en écoutant notre podcast:

Préparation

Infos sur la recette

  • Préparation15min
  • Temps total15min

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  1. Griller le pain.
  2. Battre les œufs, mélanger avec le reste des ingrédients jusqu'au poivre inclus, rectifier l'assaisonnement.
  3. Chauffer le beurre dans une poêle anti-adhésive, verser la masse à base d'œufs, laisser prendre en remuant jusqu'à ce que le mélange soit légèrement baveux.
  4. Disposer sur les tranches de pain. Servir avec les légumes et les fruits.

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Par portion:

Énergie: 1461kJ / 349kcal, lipides: 18g, glucides: 27g, protéines: 20g

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