Des recettes à base de rhubarbe, des plus traditionnelles aux plus créatives! Crème à la rhubarbe, gâteau moelleux à la rhubarbe ou crumble fraises-rhubarbe, vous trouverez ici les meilleures idées pour cuisiner ces tiges acidulées. La rhubarbe, ou "racine étrangère" – c'est la traduction de "rhubarbe", séduit par son goût incomparable, notamment dans les desserts sucrés. En l'associant à des produits laitiers comme de la crème, du yogourt ou du séré, vous réalisez des desserts faciles et rafraîchissants. La saison est courte, alors profitez-en! Vous trouverez à coup sûr ici votre nouvelle recette préférée à la rhubarbe.