Professionnels de la nutrition

Symposium sur l'alimentation d'aujourd'hui

back to top
Professionnels de la nutrition

Symposium sur l'alimentation d'aujourd'hui

Les os sont l'armature de notre corps et les muscles leur permettent de bouger. Ensemble, ils forment un tout. Le 27 septembre 2022, ils étaient au cœur de notre symposium.

Des os et des muscles

Quelque 200 os composent notre armature. Ils nous confèrent notre stabilité, mais recèlent également des nutriments et minéraux essentiels. Plus l'ossature est consolidée durant l'enfance, plus on profitera longtemps de ce capital. Les muscles, quant à eux, stockent les protéines corporelles, permettent aux os de bouger et nous donnent des forces. Tout comme les os, les muscles s'atrophient s'ils ne bougent pas assez ou ne reçoivent pas suffisamment de nutriments. Lors du symposium, des spécialistes ont présenté différents aspects des deux éléments de notre corps que sont les os et les muscles. Les exposés peuvent être consultés ici.

Le programme a été ponctué d'intermèdes sportifs. Xavier Metry, scientifique du sport de l'UNIK Sports à Berne, a présenté des exercices que les participant·es pourront reproduire.

Professionnels de la nutrition

Restez informé·e grâce à la newsletter.

Conditions générales

  • Inscription

  • Conditions de participation

  • Désinscription / absence

  • Annulation / remboursement

  • Droits d'auteur

Foire aux questions (FAQ)

  • Que faire si je rencontre des problèmes lors de l'inscription en ligne?

  • Comment et quand vais-je recevoir les documents du symposium?

  • Je ne me souviens plus si je me suis inscrit·e ou si j'ai déjà payé les frais d'inscription.

  • La manifestation sur place respecte-t-elle les mesures anti-covid?

  • Que se passe-t-il si les autorités ordonnent l'annulation du symposium en présentiel?

Responsables du symposium

Susann Wittenberg

Responsable de projet Professionnel·les de la nutrition
BSc en écotrophologie

Séverine Chédel

Diététicienne HES ASDD
BSc Nutrition et diététique

Conny Studer

Responsable de projet – Événements

Archives

Vous trouverez ici des présentations et des résumés de spécialistes renommés sur les thèmes de santé les plus divers en rapport avec l'alimentation.

L'utilisation des présentations et des résumés est réservée à un usage privé. Toute reproduction ou diffusion partielle ou totale des documents sous quelque forme et support que ce soit est interdite.