En juillet 2019, la production de lait a atteint 260 730 tonnes. En glissement annuel, cela représente une baisse de 7051 tonnes (–2,6 %). Par rapport à juillet 2017, on enregistre une diminution de la production de lait de 3969 tonnes (–1,5 %). Avec des pages spéciales: L’Allemagne transforme plus de lait provenant des pays de l’est voisins