Prise de position de PSL sur la révision de la loi fédérale sur la chasse

PSL a pris position sur la révision de la loi fédérale sur la chasse. La possibilité de réguler les ...

Prise de position de PSL sur la révision transitoire d'ordonnances du droit sur les denrées alimentaires concernant les PFAS dans les denrées alimentaires et mise à jour des valeurs limites pour l'eau potable

PSL a pris position sur les ordonnances du droit sur les denrées alimentaires concernant les PFAS. E...

Politique agricole 2030+: un projet prometteur, mais à améliorer

Le Conseil fédéral vient de lancer la procédure de consultation sur la politique agricole 2030+. Ce ...

La Statistique laitière 2025 est disponible

La nouvelle édition de la publication annuelle "Statistique laitière de la Suisse" vient de paraître...

Rapport actuel de surveillance du prix du lait

En juin, le prix standardisé producteur PSP 180 000 se montait à 62.28 ct./kg, soit une hausse de 5....

Rapport de marché août 2026

En juin 2026, la production de lait s’est élevée à 277 271 tonnes, soit une augmentation de 5358 ton...

Stefan Arnold nommé CEO de Switzerland Cheese Marketing

Stefan Arnold, codirecteur de PSL et responsable du département Marketing, rejoindra Switzerland Che...

Rapport de marché juillet 2026

En mai 2026, la production de lait s’est élevée à 319 733 tonnes, soit une augmentation de 6645 tonn...

Renforcer les perspectives économiques de la production laitière

Agroscope a publié pour la première fois les calculs des coûts complets pour différents produits agr...

La nouvelle structure de direction de PSL est en place

Comme annoncé en mars, la fédération des Producteurs Suisses de Lait (PSL) a simplifié sa structure ...

Rapport de marché juin 2026

En avril 2026, la production laitière s'est élevée à 318 434 tonnes, soit une augmentation de 6308 t...

Le marché laitier reste sous pression: des mesures rapides s'imposent

La situation sur le marché laitier suisse demeure préoccupante. Les signes indiquant de nouveaux dés...

Rapport de marché mai 2026

En mars 2026, la production de lait a augmenté de 5,2% par rapport à celle de mars 2025, pour attein...

News IP Lait: avril 2026

Vous trouverez ci-joint des informations concernant l'assemblée des délégués du 29 avril et les déci...

Prise de position de PSL sur la procédure de consultation sur le train d'ordonnances agricoles 2026

PSL a pris position sur le train d'ordonnances agricoles 2026. Elle demande que, dans l'ordonnance s...

Rapport de marché avril 2026

En février 2026, la production de lait s’est élevée à 277 094 tonnes, soit une augmentation de 15 49...

À la découverte du lait suisse: inauguration de l'exposition spéciale à la BEA

Avec l'inauguration officielle de l'exposition spéciale "Nous sommes le lait suisse" au Grünes Zentr...

Exposition spéciale "Nous sommes le lait suisse" à la BEA

À l'occasion de l'édition 2026 de la BEA, le Grünes Zentrum, situé dans la halle 3.0, invite les vis...

Assemblée des délégués 2026: PSL pose des jalons pour plus de stabilité

L'assemblée des délégué·es des Producteurs Suisses de Lait PSL a eu lieu le 16 avril 2026. Les délég...

De la vache au verre – la Journée du Lait Suisse rapproche la ville et la campagne

Le samedi 11 avril, la Suisse a été placée sous le signe de son "or blanc". À plus de 130 endroits d...