Publications31.01.2023
Rapport de marché janvier 2023
En novembre 2022, la production de lait s'est élevée à 261 813 tonnes. Par rapport au même mois de l'année précédente, cela correspond à une augmentation de 3686 tonnes (+1,4 %). Par rapport à novembre 2020, la production a baissé de 469 tonnes (–0,2 %).